Efter min livsstilsændring har jeg skiftet min store passion for ostepops ud med en anden “dårlig” vane: IS! Da jeg for noget tid siden besøgte mine venner i Atlanta, smagte jeg for første gang en af Ben&Jerry’s mælkefrie is-variationer! ÅH! Den har simpelthen hjemsøgt mine drømme siden. Specielt når varmen i disse dage for alvor tager fat ind over det ganske danske land og anmoder om sommerens ankomst. Min yndlings is-butik, som ligger lige rundt om hjørnet fra hvor jeg bor, serverer Danmark’s lækreste sukkerfrie chokolade-is og er åbnet allerede i april (Dét er farligt siger jeg jer! Møj farligt!). Derfor er det jo godt der er begyndt at komme mange andre gode is-variationer i supermarkederne og hvad ville ikke være bedre, end at lave en lille tester på dem, hva?! Og nej, jeg taler ikke om de der læskedrik-is. Det er is lavet af alternativer til mælk og flødeis! Alle isene er mælkefrie og glutenfrie!

Choice (Frisko): Big Peak, 64 kr i MENY (boks med 4 vaffelis).
Choice, (tidligere Tofuline), har efterhånden mange forskellige slags is-varianter inden for den mælkefrie kategori. Jeg har smagt deres vanilje is før. Den smager for mig ikke anderledes end en helt almindelig fløde vanilje-is. I denne omgang prøvede jeg deres glutenfrie og mælkefrie vaffelis. Selve vaflen var ret blød også selvom den ikke havde været væk fra fryseren særligt længe. Bortset fra det, mente min veninde, at det da smagte ligesom en helt almindelig eskimo-is. Til gengæld ligger denne variation i den meget dyre ende i MENY, men jeg har set den billigere andre steder på nettet.
Den får ♥♥♥♥ hjerter ud af 5 pga prisen. Det er ikke en is man bare lige køber.

FRI (Premier Is): Chokolade- og Jordbæris, tilbud 20 pr stk i MENY. Premier Is har lavet disse versioner. Af smag findes der en vanilje-, en chokolade- og en jordbærdis. Jeg smagte selv chokoladen og jordbærisen. Jordbærisen smager en blanding af den klassiske regnbue-is, jeg fik som barn og det der guf man plejer at få ovenpå en klassisk kugle-vaffelis. Chokoladeisen smagte af det der pulver man plejede at lave kakao med i mælk som barn, bare med små chokoladestykker. De smager ok, men er ikke mine farvoritter. Det faktum at jeg har formået kun at spise lidt af dem og gemme resten i fryseren siger vidst det hele. Men de var ikke så frygteligt dyre som de andre er. Jeg købte dem på tilbud i MENY for 20 kr. pr pakke.
Den får ♥♥♥ hjerter ud af 5. Smagen er i den billige ende, men det er også det gode ved den her variant. Man skal ikke ud og bruge 60 kr på en is.

Naturli’: Blåbær- og Hindbæris
Naturli’s varianter med hindbær og blåbær ser umiddelbart fristende og spændende ud. Jeg kan egentlig godt lide hvordan den sælger sig selv ved at være økologiske og 100 % plante-baserede. MEN, den med blåbær smager voldsomt syntetisk. Jeg spiste den kun, fordi man jo ikke smider is ud! Det gør man altså bare ikke.
Den får ♥ hjerte ud af 5. Det var et fint forsøg på at lave en is der er 100% plantebaseret, men den syntetiske smag giver den ikke mange chancer ved siden af de andre alternativer.

CHRIIS, Soya-is: 45-50 kr, MENY & IRMA
Min ultimativt yndlings-is er Chriis Soya Is! Den sælges bl.a. i Meny og med mange forskellige smagsvarianter. Derfor noget til enhver smag. Kalorieindtaget for en hel boks er ikke så voldsom og derfor kan man med lidt bedre samvittighed end nogle af de andre tage en lille ekstra bid! 😉 Min yndlings er den med chokolade og havtorn! Åh. Den får min mund til at løbe i vand! Eller den med chokolade og peanutbutter.. Uh… uh.. OG der er også den med mynte og chokolade. Åh. Der er simpelthen mange gode.
Den her får alle ♥♥♥♥♥ ud af 5. Til trods for at smagen til tider er mere sorbet end egentlig is, gør de mange forskellige smagsvarianter op for det.Det smager simpelthen himmelsk

GO’ IS: Hindbær, ca 40-45 kr i IRMA
Go’ Is er endnu en af mine yndlings. Den har en cremet flødeagtig smag og der gemmer sig frugtsovs i den. Den har, så vidt jeg ved en variant med vanille, hindbær og mango. Kaloriemæssigt er det desværre en is, hvor man helst skal lukke øjnene imens man spiser, for den ligger til den høje ende – Meget høje ende. Men jeg elsker hvordan den cremede smag blandes med frugtsovsen! Åh. Det er næsten ligesom rigtig flødeis!
Den får ♥♥♥♥ hjerter ud af 5 for at blande vaniljeisen med frugtsovs og det faktum at den ikke har den klassiske soya-eftersmag.

Oko Bay: Mango og Chokolade, 50 kr pr stk, FØTEX.
En veninde fortalte mig begejstret om den der nye is hun havde fundet i Føtex der var både glutenfri og mælkefri. Hun havde købt dem begge til os til en pigeaften og det blev starten på et kærlighedsforhold. Til forskel fra de andre er denne lavet på kokos-mælk, hvilket virkelig giver isen en lækker cremet eftersmag af kokos. Men smagen af kokos er ikke kraftig, men tilpas. Der er desværre kun 2 forskellige slags og i chokoladen kunne der godt lige være tilføjet chokolade stykker. Men det er en is der kommer til at have en fast plads i fryseren.
Den får ♥♥♥♥♥ hjerter ud af 5. Den har fået en fast plads i mit hjerte sammen med CHRIIS IS! Det må jeg sige.

Håber denne guide gav dig en ide om hvor du skal hen for din næste is. Hvad synes du om de forskellige varianter?

Share

Petra og DR3 har de sidste uger haft fokus på kvinder og deres måde at se på deres kroppe. Jeg har stædigt og indgående holdt fast i at se alle afsnit, fordi jeg synes Petra er sej at blotlægge sig selv på den måde. Men også fordi jeg allerede fra første afsnit blev klar over den proces, jeg selv har været igennem.

For snart 1,5-2 år siden lavet jeg en 180 grader livsstilsændring. Jeg oplevede dengang voldsomt “taklet” af en speciallæge i forhold til, at jeg kunne have et problemer med min kost. Det forårsaget et deja vy af mad og lækre ting jeg ikke kunne spise længere. Jeg elskede flødeskum, Ostepops, Sour Cream and Onion chips, chili cheese tops fra McD, Cheeseburger fra McD og så videre. Pludselig skulle jeg tænke mig om. Jeg skulle undersøge samtlige madvarer for gluten og mælk. Jeg skulle have fuldstændig styr på hvad der kom ind i munden og igennem mit system. En livsstilsændring blev dengang sat igang, der har været med til at ændre den måde, jeg lever med mad på den dag i dag.

Samtidig, tog jeg nogle skridt psykisk som skulle vise sig at gå hånd i hånd med mine konkrete livsstilsændringer ift mad og træning. I et bederum, i en større Aarhusiansk kirke, midt om natten (må jeg lige indskyde, at det er en meget lang forklaring om hvorfor i alverden jeg var der midt om natten – men det var altså meningen.) blev jeg bevidst om, hvor nedladende og ødelæggende mine egne tanker om mig selv var. Jeg blev bevidst om, at nogle de argumenter jeg fører og de efterfølgende tankerækker disse argumenter burde førte til, ikke stemte overens med min virkelighed. Jeg tænkte, at hvis jeg tror på en Gud der elsker mig som jeg er. Som har skabt mig præcis som han synes jeg skulle være. Så ville det være at sige til Gud, at han var virkelig dårlig til sit job, når jeg så på mig selv i spejlet og nedgjorde det billede der var af mig.

Det ville være at spotte det jeg troede på, når jeg behandlede min krop så dårligt – ift mad, men også ift det jeg fortalte mig selv.

Jeg begyndte at se mig selv i spejlet og sige højt for mig selv, at det var ok, at synes mine ben var pæne. Det har udviklet sig til, at jeg egentlig synes, jeg ser godt ud den dag i dag. Den dag i dag, hvor jeg har tabt mig og har fået den krop jeg hele mit liv gerne har villet have. Men sandheden er, at vejen til drømmekroppen ikke kun har noget om min ugentlige træningspas og omlægning af min kost.

Det handler i lige så høj grad om, at jeg i mit hoved ikke længere siger til mig selv, at jeg er grim. Eller at jeg er for tyk og at der aldrig er nogen der ville se på mig og tænke “Hun ser da godt ud”.

Selvom det da er et virkelig fedt kompliment at få, når man oplever at blive “tjekket ud” er det ikke længere det der betyder noget. Det der betyder noget, er det jeg siger til mig selv, foran spejlet om morgenen, når jeg står og betragter mit spejlbillede inden dagen skal til at begynde for alvor.

For mig har processen været lang. Den har handlet om at tillade mig selv, at købe tøj til mig selv som jeg synes sidder godt på mig. Selvtilliden har langsomt skullet bygge sig op, til at kunnet se på mit spejlbillede og tænke, “Kæft du er da flot i dag.”. De der falske tanker jeg har bygget op i mit hovede om, at jeg som den der evige single ikke måtte købe ting der var flotte og som ville klæde mig. At jeg skulle være ydmyg omkring mig selv og min fremtoning.

At gøre bugt med de negative og nedgørende tanker har været en lige så stor del af min proces som det at ændre min livstil ift træning og kost.

DR3’s “Petra elsker sig selv”, talte til mig. Programmet fortalte mig, at der var mange andre kvinder der kæmper med, det de ser i spejlet. Det pegede på, at nogle af de processer jeg har været igennem, har været nødvendige for, at jeg har kunnet se de forandringer der af gode grunde skete fysisk med min krop som flotte. For sandheden er, at hvis jeg ikke havde mine psykiske tanker med i forandringsprocessen, ville jeg aldrig have set mit vægttab og min forandring i min krop og min fremtoning som noget positivt. Mit spejlbillede ville stadig, psykisk have reflekteret en tyk pige med alt for mange deller – også selvom realiteten slet ikke var sådan.

Jeg har aldrig skullet kæmpe med overvægt. Ud over det som samfundet sagde til mig. Jeg har aldrig været helbredsmæssigt i klemme. Men min psyke fortalte mig noget andet. Mine negative tanker om mig selv ødelagde mit selvværd og min selvtillid. I dag er historien en anden og jeg håber at kunnet være en inspiration til begyndende forandringer. Første skridt er, bevidstheden om, at Rom ikke blev bygget på en dag og at vægttab ikke er nok. Psyken og tankerne skal også forandre sig. Den negative stemme skal forvandles til en stemme af motivation, af kærlighed, og af overbevisning om, at jeg er sej.

DR3’s program “Petra elsker sig selv” har bevidstgjort hos mig, hvad der skullet til, for at jeg den dag i dag kan sige til mig selv, at jeg da er for lækker. Men jeg håber simpelthen sådan at der er nogle damer derude i det danske land som vil begynde at tænke over, hvordan de tænker om sig selv. For mig var den en en til en samtale med Gud om, at jeg virkelig nedgjorde hans skaberværk. For andre kan det være, at se sig selv i Petra, der bare gerne vil kunne se sig selv i spejlet og ikke tænke “Du er tyk”. For i sidste ende handler det ikke om at blive fit og få den der model-krop nogle af os mennesker ikke kan få. Det handler om ikke at nedbryde sig selv og sit selvtillid/-værd. Det handler om at kunne ligge hovedet på puden og sige, “Fast en fed dag” uden at lade negative tanker om vægt og mad ødelægge livet for en. Det er livet simpelthen for kort til!

Share

Jeg har altid godt kunne lide at danse og lege i køkkenet. Men min mad- og kage-passion spirede først for alvor frem da jeg blev konfronteret med en brat beslutning om at ændre alt jeg spiste. Da jeg først trådte ud fra speciallægen, så jeg madvarer og retter jeg pludselig ikke kunne spise for mig i deja vue, som en person der går planken ud. I første omgang var det i hvertfald sådan det føltes. Men efterhånden som jeg har ændret hist og her, lært alternativer til gluten og mælkeprodukter er jeg faldet pladask for livstilen. Derudover har det haft en masse lækre sidegevinster jeg ikke troede jeg havde problemer med. Det føltes som om min krop ikke skulle anstrenge sig længere, men for engang skyld kunne trække vejret frit og nyde livet. Mange af de “mekanismer” jeg før havde tolereret, var ikke længere et problem. Jeg mistede faktisk en masse overskydende vægt, uden at dette egentlig havde været meningen med diæt forandringen. Og pludselig var det at træne ikke en pestilens længere. Ikke at jeg pludselig var begejstret for at skulle træne, men det at tage en løbetur blev nemmere og jeg kunne pludselig mærke min krop imens jeg trænede. Jeg blev klar over, at jeg før følte det som om, jeg havde haft en sumo-bryder-dragt på hver gang jeg havde berørt noget som havde med træning at gøre.

Men mest af alt spirede en begyndende kærlighed for at eksperimentere i køkkenet frem. Jeg lod mig inspirere af mange forskellige mennesker, der på forskellige måder formåede at gøre omstillingen nemmere. Og idag tænkte jeg, at jeg ville dele min top 5 over kvinder der har inspireret mig, til anderledes retter, kager osv. Nogle af kvinderne er som mig: Glutenfrie. Andre er veganere og derfor naturligt uden mælkeprodukter. Så hver især bringer de noget nyt ind i min kost og lærer mig at tænke anderledes. Men til fælles er de alle fantastiske kvinder, hvor køkkenet er deres egen personlige legeplads. De har alle inspireret til mit eget udvalg af mad og jeg har endda tilføjet opskrifter der har været en direkte inspiration fra disse kvinder. For som jeg tidligere har understreget er opskrifterne tilføjet her ikke mine egne. Det er opskrifter hvor jeg har ændret lidt hist og her, så jeg kunne spise dem uden bekymringer og derfor tilføjet i mit eget “bibliotek”, om man vil. Blot til orientering.

(more…)

Share

I’ve always hated bloggers’ help lists. As if I couldn’t have figured that out on my own? But one of my favourite bloggers made a checklist for travelling. you know one of those cross-off while packing, and I kind of liked it. What I’m trying to say is, that you probably already have your way of making sure traveling is not a bitch when trying to stay gluten- and dairy free. I know I have mine, and I want to share it with you. If you have any good ideas and tips, don’t refrain from sharing them with me – maybe I will make a fancy travel-list some day! ;).

1. Research: Make a list of restaurants, cafés and supermarkets that may sell gluten- and dairy free products.
2. Packing: If you go by plain – pack food in the luggage you check in that can survive a long plain-trip. I usually pack crackers, rice-cakes and nuts. Food that is dry and does not need a fridge. Other types of transport: Not that difficult to pack some food, nuts, fruit and other things that will silence the small hunger until arriving at your destination.
3. On the way: Bring packed lunch for the waiting in the airport or the long bus-ride.
4. Checked in: Go for a trip downtown to the nearest supermarket and buy fruit and what else you can find that can help you while checking out possible eating locations.
5. Holiday: Go for an adventure. Do not be afraid of asking for whatever allergic specifications you need. Usually everybody loves a paying customer and is willing to go far to make sure you can eat at their restaurant/Café as well.

Have a safe trip.

Share

Finax er en fantastisk ting. De har deres helt egen glutenfrie mel-blandinger, hvor man enten kan købe en glutenfri version eller en glutenfri og mælkefri version. Det lækre ved disse mel-blandinger er, at man som regel ikke skal bruge andet end gær. Det er derfor nemt lige at købe disse blandinger, hvis du skulle få besøg af en der ikke spiser gluten. Vær dog opmærksom på, at brødblandingerne ikke er fuldstændig glutenfrie. Hvis du derfor skal bage brød af mel der er naturligt glutenfrit, vil jeg derfor foreslå at du går den lange, lidt besværlige vej uden om disse mel-blandinger. Det er desværre det bedste resultat for de glutenallergikere der helt undgår gluten og spiser produkter der er naturligt frie for gluten. Da jeg selv først skulle lave min kost om, var de virkelig gode alternativer til godt brød – eller nogle af varianterne var. I denne blog vil jeg give min vurdering af de 3 melblandinger som både er mælkefri og glutenfri.

Denne “Lågprotein Mjölmix” var den første jeg prøvede efter at jeg lagde min kost om. Hvis man følger opskriften på siden, er resultatet nogle spiselige boller, som egentlig smager ok. Det eneste der er, er at billederne på pakken er lidt misledende. Bollerne får en underlig hvid farve. Det kan tage lidt overvindelse faktisk at spise dem – for de ligner ikke de boller man plejer at lave fra almindeligt mel. Smagen er lidt sjov, når man forsøger at lave brødet, men når man vender sig til det er det ikke så slemt.

Derfor bruger jeg dog ikke selv mel-blandingen til boller eller brød. Jeg vil gerne lave brød som ikke ser anderledes ud, så mine ikke glutenallergiker venner kan spise dem uden at tænke over eller kunne smage og se, at de er glutenfrie. Istedet bruger jeg blandingen til kager og pandekager osv. Der er det faktisk ikke et problem at det bliver lidt lysere. Det er min erfaring, at krydderier osv farver kagen, eller pandekager lavet med denne mel-blanding stegt på panden ikke er meget anderledes end helt almindelige kager og pandekager. Flere af mine venner og familie har intet imod at spise kager eller pandekager jeg har lavet med denne mel-blanding. Faktisk bemærker de ikke at det er glutenfrit. Derfor får denne mel-blanding ♥ ♥ ♥ ud af 5 hjerter. Det er et ok alternativ i andet end brød.

Denne melblanding er til gengæld en anden sag. “Grov mjölmix” fra Finax giver brød der ligner helt almindeligt brød. Man vil ikke kunne se udenpå at brødet er anderledes indeni. Opskriften på siden er dog lidt underlig, for man skal bruge noget sirup, jeg aldrig har haft i skabene, når jeg har skulle bage med denne mel-blanding.

Jeg har dog aldrig rigtig været glad for brødet jeg fik ud af melblandingen, og det har derfor været lidt en tanketorsk når jeg er kommet til at købe det. Desværre har brødet nemlig en eftersmag af sæbe, som gør at brøddet bliver utiltalende at spise. Det er under alle omstændigheder ikke et brød jeg ville servere for mine venner eller familie. Og slet ikke en blanding jeg vil have som fast inventar i skabet. Denne blanding får derfor kun ♥ ud af 5 hjerter – fordi det i det mindste ligner det helt almindelige brød. Men det er ikke noget jeg ville byde andre at spise.

finax’ “Fiberbrödmix” er til alle tider min absolut favorit af Finax’ melblandinger. Den har konsistensen og farven som et helt almindeligt groft brød og så har den en lækker smag af krydderier. Det er nemt at lave brød ud af det, selvom jeg aldrig rigtig har formået at få 2 brød ud af denne blanding. Tror mine måle-forhold er lidt anderledes.

Dette brød er et brød jeg ikke ville have nogle kvaler ved at introducere for mine venner og tror egentlig heller ikke de ville lægge mærke til at det var glutenfrit og mælkefrit. Faktisk ville jeg gå så langt som at sige at brødet sagtens kan være et alternativ til vores danske rugbrød og ville nemt kunne blive til lækre sandwiches til madpakken. Melblandingen får hele ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ for genial smag, virkelig tiltalende udseende og for at gøre det så nemt at bage.

Melblandingerne kan findes i de store supermarkeder og man skal som regel ikke bruge andet end gær til at lave brødet.

Share

A glutenfree and milk free lifestyle does not have to be as difficult as it sometimes would seem. You can even transform your favourite dishes into delicious glutenfree and milk free pieces of heaven. You just have to know what to change the different things to. It is kind of like those times you attempt to go sugar free for some time, or go on a diet. At first it is difficult, because you have to change your mindset on many areas. You have to find the middle way, that will not make you miss your old habits but look forward to new one’s. For me, I sometimes miss the simplicity. Whipped cream in my Irish Coffee. But, the more I learned how to adjust the recipes and food to something I could actually enjoy. I don’t miss my old life as much anymore. Actually, I don’t want to go back. I never felt better. For me to be adding different recipes in on this particular blog, has nothing to do with publishing them as my creation. They are not. I adjusted them here and there to be something I could enjoy. Furthermore, this blog is just as much an attempt to make it easier for my friends who does not have the same issues with food as I do. To make it easier for them to make food for me as well.

 

And, on one hand, I want to share the recipes because there is not many out there like these. Either the recipes’ are glutenfree and lactose-free or just one of the other. Lactose intolerance is not the same as avoiding dairy products all together. There’s a difference and that is why I share the recipes. On the other hand, I use this blog as my own library. That way I can remember them and re-use them.

 

So what’s the point of this blog? Well, I want to share with you, who are in the beginning of this journey of a glutenfree and milkfree lifestyle, that there is a light at the end of the tunnel. You will be able to eat normally. Just, a new normal. I want to share with you, who have a friend that is eating according to this specific lifestyle, that it is possible to make easy and not necessarily expensive food and cakes for them.

 

And, I want to tell my younger self, tumbling out of the doctors office, having a food-deshavu of all the things that I suddenly couldn’t eat: It gets easier. One day you will only have a slight regret when walking past Dunkin Donut’s knowing you will never experience the taste of those deliciously and nasty looking bread-thingies.

If any of the cakes above have caught your attention, you will find the recipe’s here.

Share

It can get quite expensive if one with a need for a glutenfree and milkfree lifestyle takes the easy way out and buys the glutenfree products. While it is a bit more expensive, you can plan your way out of it ruining you totally. I have gathered some of my tips and tricks to making sure I don’t spend too much money on my food being different. It might seem like obvious advise, but sometimes we all need them again.

1. Always have baked bread and cake in your freezer. It makes it easier to grab something on your way to a household where they haven’t thought of you. Or just for a rainy day.
2. Make a whole bunch of frikadeller (meatballs) and have them in the freezer. They are good with a salat, for lunch or for dinner and cheap to make.
3. I always have glutenfree oatmeal in my cabinet. As well as skinned tomatoes, and canned coconut milk. And on the days I can afford it, nuts.
4. Buy the cheap popcorns for the microwave for the fast snack.
5. On the days you can afford it, have the darkest chocolate you can find in your cabinet as well. When you feel like chocolate. Take one peace and divide it in as small pieces as possible and dont just chew them. In that way they will lasts longer and you might even get rid of the need for sugar.
6. Make too much dinner and eat the rest for lunch or dinner the next day.
7. Buy vegetables in the stores where they are focusing on waste of food. In Fakta, Denmark, they often reduce the price for food in general that is close to its waste day. That goes for meat as well.
8. Get one of those cards where you collect points. I have a Coop-card, I use in Irma and Fakta. On the days I don’t have enough money for the rest of the month, I use my points I have collected.

Do you have any tricks? Don’t hesitate to share! 🙂

Share

Da jeg forsøgte at blive gluten og mælke-fri var det sværeste at overkomme, hvad jeg skulle gøre, når jeg besøgte mine venner og de muligvis ville lave mad til mig. I begyndelsen mente jeg, at jeg selv ville have mad med, men hvad så med alle dem der egentlig gerne vil prøve det “glutenfrie og mælkefrie” køkken for min skyld? Hvordan forklarer man, hvad der er gluten i og hvad der ikke er. For, let’s be honest, listen er lang.

Så jeg lavede et dokument jeg kunne sende videre, der indeholdte hvad man skulle undgå og hvad man kunne vælge istedet og det vil jeg dele med jer! På den måde kan du evt bruge denne side som reference eller lave din egen. Skemaet er ikke min opfindelse, men et jeg har set flere bruge. Det her er baseret på en glutenfri og mælkefri kost.

Jeg vil gerne lige understrege, at jeg mener man skal gå til lægen og få hjælp til at finde ud af om man skal leve på en sådan kost før man begiver sig ud i det. Det er simpelthen for besværligt at gøre selv uden at have en læge ind over.

(more…)

Share

En ting er helt at udelade mælkeprodukter og glutenholdige produkter fra ens kost, en anden er at overveje at skære ned på ens forbrug af kød også! Jeg bliver aldrig vegetar eller veganer, til trods for at jeg virkelig godt kan lide deres argumenter for at sortere bl.a. kød ud af deres kost. Men her på det sidste har jeg fundet ud af i hvor høj grad vores “kød-forbrug” er med til at ødelægge den jord vi nu engang bor på og det kan vi da ikke have. I et stykke tid har jeg derfor overvejet og undersøgt hvordan jeg kunne skære ned på kød-forbruget men stadig få den næring jeg har brug for. Problemet med det her er, at kød godt kan synes at være den eneste kilde til at blive fuldkommen mæt når man hverken har brød eller mælkeprodukter til at kompensere for den manglende proteinkilde… 

(more…)

Share